Tiramisú de Nutella, prescindiendo del café...

 
Llevaba tiempo queriendo hacer este postre, y qué mejor época que ésta, que aunque el calendario nos indica que estamos en verano, la realidad es que a mediados de Julio, y en Tenerife, seguimos con tiempo caprichoso y nubes y claros. (Tenerife tieneeeeee, seguro de sol, seguro de sooooooolllllll!!!!!)

 

 

"La magdalena GIGANTE"

 
La afición por la repostería es una cosa que me viene de hace relativamente poco, pero en casa siempre he tenido a una persona a la que le gusta la cocina en general, y la repostería en particular. Esa persona es mi madre. Ella fue una de las que me animó a abrir el blog, y sobra decir que es una de las personas que me cree capaz de hacer todo lo que me proponga (por algo es mi madre!!!).

Esta "magdalena gigante" se la pidió una de sus compañeras de la asociación de labores.

 

Tarta "Pesadilla antes de Navidad" o mi segunda tarta fondant

Esta tarta era la segunda de fondant que hice desde que me empecé a interesar por el mundo de la repostería creativa. Es la tarta para el cumpleaños de mi marido, Juan Antonio. Él es un apasionado de las películas de Tim Burton. Las tenemos casi todas en DVD, y si le dejara, llenaría la casa de muñequitos de la novia cadáver, pesadilla antes de navidad... Hasta tal punto llega que tiene un tatuaje de Jack en el gemelo...

21 cosas sobre mí...

1. Soy una hiperactiva mental. A simple vista puedo parecer la persona más tranquila y relajada de mundo, pero en mi mente se ensamblan constantemente ideas. No puedo ver una película en casa sin perderme una décima parte del argumento por estar "pensando en mis cosas".
2. Me encantan las cajitas y los botes. Cuando voy a una tienda de chinos no puedo evitar comprar una caja, ya sea de plástico, de cartón, o cualquier otro material. Tengo una caja hasta en la taquilla del trabajo (aunque el interior sea una leonera...). Y lo mismo me pasa con los botes de cristal.
3. TENGO UN TRAUMA INFANTIL CON EL COLOR ROSA. El primer recuerdo que tengo de ese color fue un vestido rosa con flores blancas que sólo pude ponerme una vez porque casualmente  se me llenó de grasa con la cadena de una bicicleta. El color del blog NO es una casualidad, para vencer a las fobias hay que enfrentarse a ellas...

Galletas de comunión

Mayo, mes de comuniones. Hace un par de semanas me pidieron 20 galletas para dar de recuerdo en una comunión. Después de mirar modelos por internet para copiármelos (sí, de algún sitio hay que sacar la inspiración, no soy tan original!!), compré un cortador de muñecas, y éste fue el resultado.

Galletas de canela... con receta!!

 Por fin... miércoles!!

No, no estoy loca, algunos estamos a mitad de semana. Sólo quedan 2 días para el fin de semana.

Hoy estaba horneando unas galletas para una comunión el sábado, y con la masa que me ha sobrado (bueno, lo reconozco, un poco también me la he comido cruda, pero había que probarlas para saber si tenían el punto exacto de canela!!!) he hecho unas galletitas para merendar.

 

Galletitas de encaje y el verde malaquita

 Ayer me sentí inspirada. Todavía no había usado el molde de encajes que me traje de Londres, de la feria Cake International. Estando tan de moda todo lo vintage, tenía que hacer algo con él.

Mi primera mesa dulce y 8 niñas hiperglucémicas...

Que odio el color rosa no es ningún secreto para los que me conocen. Bueno, más que odio es... una especie de trauma infantil. Pero tengo que reconocer que algunas cosas quedan bonitas así, en rosa y con todos los tonos complementarios.

Sobre mí...

El 31 de marzo de 1981 casi vengo al mundo sin avisar en un autobús en la provincia de Cádiz. Allí viví hasta los 25 años. Después de darme cuenta de que no iba a encontrar trabajo como enfermera, decidí venirme a vivir a Tenerife, donde vivo desde entonces con el que ahora es mi marido, un gato, Bongo, un canario, Piolín, y una perra, Miqueta.

Cómo NO hacer un cupcake

Primer intento de pseudo cupcake.
- Masa: Vainilla básica
- Buttercream: Vainilla básica
- Resultado: COSA AMORFA DE SABOR DUDOSAMENTE EMPALAGOSO

 

Tarta abeja Maya

Hoy, 27 de Abril de 2014, inicio este blog, movida por la insistencia de algunas personas...

Mi nombre es Inma, tengo 33 años y vivo en Tenerife desde hace 8 años.

Hace ahora un año empezó mi afición por la repostería creativa. De manera autodidacta, y gracias a San GOOGLE, he ido aprendiendo algunas cositas que me gustaría compartir con tod@s .

Esta no es la primera tarta de fondant que hago, pero sí una de las que más me han valorado. Una compañera de trabajo me pidió una tarta de la abeja Maya. Y este es el resultado...